Donat Pisang Enak

Donat adajal jajanan yang sering kita jumpai sehari-hari, baik di sekolah, pasar, atau tempat-tempat penjualan jajanan pagi. Orang Indonesia pasti sudah tidak asing jika mendengar kata donat, karena bentuknya yang khas seperti bank kendaraan roda 4 yang memiliki lubang ditengahnya.


Donat biasanya hanya dibuat menggunakan tepung terigu dan induk roti agar kembang. namun donat kali ini bukan donat biasa karena yang akan kita bahas adalah Donat Pisang, ya donat yang menggunakan pisang sebagai bahan utamanya.

Mungkin banyak yang belum tahu jika pisang bisa dipakai sebagai bahan campuran saat membuat donat, dan rasanya sangat enak sekali. Baiklah jika kalian sudah tidak sabar untuk membuat dobat pisang siapkan bahan-bahan dan ikuti langkah-langkahnya di bawah ini

RESEP DONAT PISANG:

Bahan-bahan:
  • 400 gram tepung terig
  • 250 gram gran pisang matang (dihaluskan dengan garpu)
  • 50 gram margarine
  • 50 gram gula pasir
  • 60 ml air es
  • 3 butir kuning telur
  • 25 gram susu bubuk
  • 1 sachet ragi instan
  • 1/4 sdt garam
Topping :
Bisa menggunakan gula halus, mesis, keju, coklat DLL.

Langkah-langkah
  1. LangkahDalam mangkuk besar, campur terigu, gula, ragi dan susu bubuk (aduk rata) lalu buat lubang ditengahnya masukkan kuning telur, aduk rata kembali. 
  2. Masukkan pisang, aduk rata, masukkan air es sedikit demi sedikit lalu uleni adonan hingga kalis.Masukkan garam dan margarine, uleni kembali hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap lalu diamkan selama 40-60 menit.
  3. Kempiskan adonan tipiskan dengan cara di gilas kemudian cetak lalu diamkan selama 30 menit.
  4. Goreng adonan didalam minyak panas dengan api kecil. Cukup balik 1 x saja ya untuk masing- masing sisi lalu tabue dengan gula donat atau hias sesuai selera .

Subscribe via Email