Resep Ayam Kalkun Panggang Istimewa
Resep ayam kalkun panggang masakan istimewa untuk keluarga. Bagi bunda yang ingin membuatnya, silahkan simak di bawah ini.
Bahan Ayam Kalkun Panggang
- Ayam kalkun
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Cabai
- 2 sendok makan jahe bubuk
- 2 sendok makan merica bubuk
- 3 sendok makan garam
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan madu
- Air
- 1 buah jeruk nipis
- Gula merah
- Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Ayam Kalkun Panggang
- Pertama silahkan cuci sampai bersih ayam kalkun, kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis, lalu diamkan sebentar sampai meresap.
- Selanjutnya haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.
- Setelah itu tumis semua bumbu, kecuali gula merah, dan madu.
- Kemudian apabila bumbu sudah harum, lalu masukan daging ayam kalkun, tumis hingga merata, lalu masukan air dan tunggu sampai mengental
- Setelah daging lembut diamkan sekitar 1 jam sampai meresap bumbunya.
- Berikutnya panaskan teflon atau alat panggang daging, setelah panas masukan ayam sambil di oleskan dengan sisa bumbu yang tersedia hingga matang.
- Sajikan ayam kalkun panggang masakan istimewa, untuk keluarga, atau bisa bunda sajikan di dalam daftar menu bisnis makanan Anda, selamat menikmati.